El doctor Albarracín además de ser uno de los fundadores de la Sociedad Argentina de Protección de Animales, es el que propuso la Ley Nacional de Protección de Animales(N|°2786) en la que quedaba establecido por primera vez en la historia argentina, la obligatoriedad de brindar protección
a los animales, de manera de impedir su maltrato y caza.
El 29 de abril 1926, Albarracín falleció. Por eso en su homenaje, el día Del Animal comenzó a celebrarse con la fecha que actualmente conocemos.
Albarracín, decidió dedicar su vida a defender a los animales, luchó contra todas aquellas prácticas donde existía el maltrato a los animales, resaltando así su amor a la naturaleza y el culto civilizado a la vida.
EL HORNERO, AVE NACIONAL
